藍、紫色桔梗，花苞如氣球般圓滾鼓脹、花莖筆直，開花時會呈現星星形狀，可愛迷人，無論是插花或是作為茶席上妝點受歡迎。 另外，桔梗能夠入藥，因為具有止咳化痰效果，是漢方藥材一種。 潔白淨梔子花梅雨季節盛開，香味芬芳靜雅、馥郁甘甜。 於花期2到4天，梔子花是作為期間限定花材販售，不過其葉片，光澤放，花朵凋零後能夠繼續作葉材來搭配妝點。 香氣馥郁、外型優雅美麗玫瑰，是許多人情人節送花第一選擇。 不過，玫瑰不僅可以聞香、欣賞，還可以入藥、入菜。 19世紀初人們開始改良玫瑰品種，目前市面上流通玫瑰品種超過上千種，全年開花玫瑰會隨著四季而展現出風情，各種場合適用。 亮麗鮮黃金合歡是象徵著歐洲春天花樹，法國全國各地會舉辦金合歡節。 金合歡花可以直接做成花圈、花束掛飾或直接晾乾做乾燥花。
